Friday, November 11, 2016

サーバーの大好きな日本えいが

(もくてき=purpose, いろいろ=many, なたがい=well-known, えいぞう作家=filmmakers)

みんなさん、こんにちは。このブログのもくてきは私の大好きな日本えいがを見せます。日本のえいがのれきしはとてもながくて、りっぱです。いろいろなえいががあります。たくさんなたがいえいぞう作家は日本から来ました。どんなえいがを見るのが好きも、おもしろい日本のえいががあります。じゃ、大好きなえいがのリストをはじめましょう!

一つ目:七人の侍 (1952年)



(大せつ=important, せんごく時だい=Warring States Period, もの語り=story, さんぞく=bandits, せめる=attack、むら人=villagers, だいめい=title, まもるために=in order to protect, かんとく=director, 黒澤明=Akira Kurosawa, とおもわれます=is considered)

これは日本の一番大せつなえいがだとおもいます。日本のれきしのせんごく時だいのもの語りです。このえいがで、さんぞくがまちをせめて、むら人をこわくする。だいめいの七人のさむらいはむら人をまもるためにあいます。このえいがのかんとく「黒澤明」は日本の一番大せつなかんとくとおもわれます。日本のれきしがおもしろいとおもう人はこのえいがをよくたのしみます。
二つ目:生きる (1952年)



(ことなる=to differ, うるわしい=heartwarming, いがん=stomach cancer, 見出す=to discover, 人生のいぎ=life’s meaning, さがしもとめる=to seek out, ながら=while/during)

このえいがも「黒澤明」のですけど、「七人の侍」とことなります。日本の会しゃいんのうるわしいもの語りです。いがんがあることを見出して、しのまえ時に人生のいぎをさがしもとめます。えいがを見ながらなくのが好きな人はこのえいがを見るのがいいです。

三つ目:地獄 (1960年)



(すぎる=to be extremely, げきてき=dramatic, うつし出す=to portray, たまたま=by chance/accident, ころす=to kill, じごく=hell, おそろしい=terrifying, 気が小さい=weak-hearted)

ホラーえいがが大好きなので、このえいがはこわくすぎるけどとてもいいとおもいます。げきてきでくらいもの語りをうつし出します。大学生の二人は人をたまたまくるまでころして、じごくに行きます。おそろしいイメージがたくさんあるので、気が小さい人はこのえいがを見るのはだめです。

四つ目:着信アリ(2003年)



(三池崇史=Takashi Miike, むごたらしい=gory, なをさせる=to become known for, なか間=group of friends, 一人一人=one by one, ゆうれい=ghost, よう気=paranormal/ghostly, かかってくる= to receive (a call), すじ書き=plot, きんちょう=tension)

このえいがのかんとく「三池崇史」は日本の一番ゆうめいなホラーかんとくです。むごたらしいえいがとなをさせています。このえいがで、大学生のなか間は一人一人ゆうれいでころされて、よう気のでん話がかかってきます。すじ書きはきんちょうによくします。

チェンとリチャートはばんごはんを作った

今週の水曜日、私たちはばんごはんを作りました。リチャートのアパートにりょうりをしました。

私たちはおこのみやきときつねうどんを作りました。一番けいかく (plan) はちょっと高から、食べものを二つ作りました。チェンはきつねうどんを作った、リチャートはおこのみやきを作りました。

せいぶん(ingredients):

きつねうどん:
きつね:
あぶらあげ (deep-fried tofu) (二つ)
しょゆ (soy sauce) (一 Tbsp.) 
みりん (rice wine) (一 Tbsp.) 
さけ (sake) (一 Tbsp.) 
さとう (sugar) (一 Tbsp.) 
水 (water) (1/2 c.)

スープ:
だし (soup base) (四 c.)
しお (salt) (1/4 tsp.)
しょゆ (soy sauce) (二 Tbsp.)
みりん (rice wine) (三 Tbsp.)
さけ (sake) (二 Tbsp.)
うどん (udon) (二つ)
みどりねぎ (green onion) (二つ)

いきかた (directions):
きつね:
小さいポットでしょゆとみりんとさけとさとうと水ををまぜって(mix)下さい。
ソースであぶらあげをりょうりします。

スープ:
だしとしょゆとしおとみりんとさけををまぜって(mix)下さい。
そして、うどんとみどりねぎをりょうりします。
一時間半ぐらい作りましたよ。

きつね
チェンはあぶらあげを作りました
うどん




おこのみやき:
フラワー (flour)(一 c.)
ベーキングパウダー (baking powder) (一tsp.)
しお (salt) (一tsp.)
だし (三/四c.)
キャベツ (cabbage) (五c.)
タマネギを二つ (green onions)
たまごを二つ
あぶら(二tbs.)
マヨネーズ (mayonnaise)
おこのみやきソース (okonomiyaki sauce)
いきかた (directions):
キャベツとタマネギをきって下さい
ドライせいぶんをまぜって(mix)下さい
だしをついかして(add)下さい
キャベツとタマネギをついかして下さい
あぶらにフライをしてください
一時間半ぐらい作りましたよ。
リチャートはくるったです(crazy)

だしをついかして
キャベツ


食べものはどうでしたか?
リチャートはもう少しだしをついかしたから、おこのみやきはちょっと水が多いでした。でも、とてもおいしかったです!きつねうどんは少し暑いけど、十五分を待って、とてもあたたかかったです!友だちと食じをしたから、とてもおいしかったです!

ロサンゼルスで日本人

サンゼルスで日本人
エルダーさんとかわなみさん


おこのみやき



エルダーさんとかわなみさんはわ食が大好きだから、おこのみやき1を作りたいでした。おこのみやきは日本のパンケーキです。かわなみさんとみつわマケットに行って、せいぶん2を買いました。おこのみやきこむぎこや3とたまごとキャベツと水とにくがいりました。

一番、ボウルでおこのみやきのこむぎことたまごと水がミックスしました。
二番、ナイフとキャベツをきった、こんご4をミックスしました。
三番、私はパンケーキとにくを暑くしました。
おこのみやきを作りました!やった!私とかわなみさんはりょうりが上手じゃありませんけど、おこのみやきはとてもおいしくて、やわらかかったです。おこのみやきを作るはたのしくて、やさしかったです。私はかわなみさんともういちどそれを作りましょう!

1)おこのみやき = Japanese savory pancake
2)せいぶん = ingredient
3)おこのみやきこむぎこや = Okonomiyaki flour (different from regular flour)
4)こんご = mixture

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

日本アメリカ人こくりつはくぶつかん

私はエルダーさんといっしょに日本アメリカ人こくりつはくぶつかん1に行きましょうでした。日本のれきしをしりました。はくぶつかん1は 「小東京」のちかくにあります。このはくぶつかんは小さいけど、おもしろくて、りっぱだとおもいました。私はエルダーさんとしゅってん2を見て、かんばん4を読みました。
それはしゅうようじょ4でうちがあります。たくさん日本アメリカ人にすんでいました。私のそふは日本アメリカ人だから、四年間ぐらいアリゾナのしゅうようじょにすんでいました。私のそふは十三さいでした。そこにすんでいるのは大へんでした。
しゅうようじょ4の生かつ5は大へんで、つまらなかったです。たくさん日本人はやきゅうが好きだから、しゅうようじょ4で、やきゅうをしました。
日本人がアメリカから来ましたは「にせい」です。たくさんアメリカ人は「にせい」が大きらいでした。ざんねんですね。

1)こくりつはくぶつかん = national museum
2)しゅってん = exhibit
3)かんばん = signs
4)しゅうようじょ = internment camp
5)生かつ = life

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

わ食!

かわなみさんと私は小東京にわ食に行きました。小東京はにぎやかで、たくさんレストランや店がありました。日本のカフェで、たくさん小さい食べものを食べました。でも、飲みものを飲みませんでした。カフェのたてものはあかるくて、せまくて、きれいなたてものでした。カフェの中に女の人は「いまがわやき」を作りていました。


かわなみさんもいまがわやきを食べました。そして、みたらしだんごを食べました。みたらしだんごはあまいから、みたらしだんごの方がいまがわやきよりおいしいとおもいました。「おはぎ」はカロリー高そうでした。たこやきはいやだとおもいました。私はかわなみさんといっしょにそとにすわって、食べものを食べました。おんがくかを聞きました。かわなみさんは店ではし1を買いました。たのしくて、おもしろいでした。

1)はし = chopsticks

みたらしだんごです。

チキンからあげ
いまがわやき

ツレスレッチェスケーキ

これは、ツレスレッチェスケーキのレシピです!

ツレスレッチェスケーキは、スペインのケーキです。すごいあまいけど、おいしくて私の一番好きなケーキです。ツレスレッチェスケーキは、ええ語で「 three milks cake」。

作りましょう!

ざいりょう (ingredients):

  • フラワーは、1.5カップです
  • べーキングパウダーは、1ティースプーンです
  • バッターは、0.5カップです
  • シュガーは、2カップです
  • たまご(eggs)は、5つです
  • バニラは、1.5ティースプーンです
  • ぎゅうにゅうは、2カップです
  • コンデンスドミルクは、14アウンセスです
  • エバポレテドミルク12アウンセスです
  • ホイップクリーム(whipping cream)は、1.5カップです
はじめましょう!

1)オーブンが三百五十度かしにしましょう。グリスを9x13パン (9x13 Baking Pan) にしましょう


2)大きいボウルで、フラワーとべーキングパウダーをミクスしましょう


3)べつの大きいボウル (another big bowl)で、バッターとシュガーが1カップミクスしましょう。あとで、たまごとバニラが0.5ティースプーン入れて、ミクスしましょう


4)フラワーとべーキングパウダーをたまごのこんごう(egg mixture)にじょじょに(little by little)そそいて(pour)、ミクスしましょう


5)9x13パンにそそぎましょう。パンをオーブンに入れましょう。
6)三十分のあと(after 30 minutes)、オーブンからパンを出にしましょう(take pan out)
7)ホーク(fork)であな(holes)にしましょう


8)大きいボウルで、ぎゅうにゅうとコンデンスドミルクとエバポレテドミルクを入れて、ミクスしましょう


9)ぎゅうにゅうのこんごうをパンにそそきましょう


10)べつの大きいボウルで、ホイップクリームとシュガーが1カップとバニラを1ティースプーン入ましょう。たくさんミクスして、ちょっとたいへんですね。あつで(thick)にしましょう


11)パンの上にホイップクリームを入ましょう



おいしそうですね!


春の五日間

春の五日間



わ食を作りましょう!

*新しいことば*:
おまかせ - Meal/courses consisting of dishes selected by the chef
きのこ - Mushrooms
さて - Now then, well then
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

今日は、私はケルソンです。
このブログプロジェクトは日本りょうりのプロジェクトなんです。でも、私はりょうりが上手じゃない人なので、かんたん食べものを作ったんです。





まず、日本のレストランで両親に会って、いっしょに食べました。レストランのなまえは「しき」です。ベバリーヒルズの中にあります。とても高かったけど、すごくよかったんです。



ちゅうもん (ウェターのなまえはれいこです):
(れいこさん): おきゃくさん、ごちゅうもんは。
(私):はい、*おまかせ*を三つとみそスープを三つと「ちゃづけ」を一つおねがいします。
(れいこさん):どんな飲みものがほしいですか。
(私):ビールを三本と水を下さい。
(れいこさん):かしこまりました。
(私):ありがとうございます。

ちゃづけ











みそスープ

そのあとで、



私はマーケットに食べものを買いに行って、家に帰って、りょうりをはじめました。


さいきん、私は毎日りょうりを作っています。もっと上手になるかもしれません。それでも、私は大学だから、かんたん食べものの方がむずかしい食べものより好きですよね。それから、「ちゃづけ」とみそスープを作りました。オンラインレシピをつかいました。レシピはこのブログの下にあります。


このプロジェクトのまえに私はぜんぜん「ちゃづけ」を作りました。「ちゃづけ」はふつなわ食ですよ。少ししょっぱくて、カロリーがひくくて、さかなとライスとやさいが多い食べものなんです。おいしいとおもいました。











私はみそスープもぜんぜん作らなかったんです。たくさん*きのこ*をつかいましたね。かんたんそうでしたが、まあまあよかったです。ざんねんだったから、もう一度したかった。




*さて*、これは私のブログプロジェクトでした。ありがとうございます!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

レシピ:
ちゃづけ - http://www.justonecookbook.com/ochazuke/
みそスープ - http://www.food.com/recipe/miso-mushroom-soup-111510